用搖瓶機(jī)(空氣搖床)培養(yǎng)法制造液體菌體，技術(shù)比較容易掌握。現(xiàn)在zui常用的振蕩培養(yǎng)搖床有往復(fù)式和旋轉(zhuǎn)式兩種，上海天呈擁有雙模式的搖瓶機(jī)，可供數(shù)據(jù)的反復(fù)對(duì)比，培養(yǎng)菌種的效率更高。

　　小型的搖瓶機(jī)放入恒溫培養(yǎng)箱進(jìn)行3天左右的培養(yǎng)。電源與恒溫箱的加濕器的電源連接在一起，把培養(yǎng)瓶放入培養(yǎng)箱內(nèi)，固定在燒瓶夾具上，將振蕩頻率調(diào)試每分鐘100次左右，便可開電源振蕩培養(yǎng)。大概進(jìn)行3~5天左右。

　　在搖瓶培養(yǎng)過(guò)程中，因搖瓶機(jī)的電源受恒溫控制器的控制，會(huì)隨著恒溫箱內(nèi)溫度高低變化而停機(jī)、開機(jī)。這樣做是因?yàn)閾u瓶機(jī)在工作時(shí)，電機(jī)會(huì)產(chǎn)生很高的熱量。時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)使箱內(nèi)溫度過(guò)高，影響菌種的生長(zhǎng)。因此建議使用恒溫?fù)u床進(jìn)行菌體培養(yǎng)，和的溫度控制，長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定運(yùn)行，超溫報(bào)警，開蓋即停能有效保護(hù)菌種，提高成品率和產(chǎn)量。另外可加入恒濕功能和光照功能，真實(shí)模擬人工環(huán)境。